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入間市ラーメン【つけそば麺吉】酸っぱい?辛い?あなたは平気ね!

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ラーメン

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イルマン
こんにちわ! 【いるま情報館】を運営しているイルマンです

 

今回は、仏子にオープンした【つけそば麺吉】に行ってきました!

 

酸味と辛味が特徴のラーメンは、どんな味なのでしょうか?

【つけそば麺吉】ってどんなところ?

ラーメン

2018年7月27日にオープンした、つけ麺のお店です。

入間市の仏子にあり、西武池袋線の仏子駅からは徒歩で7、8分の所にあります。

元々は『さんぽ径』という蕎麦屋だったところなので、地元民としてはそちらの方が場所をイメージしやすいかもしれません。

 

麺吉さんの店長は、お隣青梅市にある『麺楽』で修行をされたそうです。

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メニューと料金は?

ラーメン

メニューは『つけそば』と『特つけそば』です。

違いは具材の量で、特のほうはちょっと多めに入っています。

 

  • つけそば(260g):700円
  • 特つけそば(260g):800円
  • チャーシュー:200円
  • メンマ:100円
  • 野菜:100円
  • 味玉:100円
  • 刻み海苔:100円
  • etc

 

特つけそば・野菜トッピングを注文|感想・おすすめポイント

開店は11:30分です。駐車場に限りがあるので、11:20に到着しました。一番乗りです。

店員のおばちゃんが気さくに声をかけてくれます。

 

その後は、あれよあれよと車が入ってきて、11:45には満車になりました。

 

常連さんも付いているようで、店員さんとの会話が弾んでいます。

ラーメン

店員さんは男性が2名、女性が1名の3人で切り盛りしています。

店内にはカウンター席が8席、4人掛けのテーブル席が2つありました。

ティッシュや紙エプロンが用意されているので、必要な方は使いましょう。

 

このお店は、辛味と酸味が特徴だと前評判をチェックしていました。ラーメンを注文すると、辛味と酸味が大丈夫か、調節するかを確認されます。

ところが・・・

 

『あなたはノーマルで大丈夫ね!』

 

イルマン
なにぃぃぃっ!

(ジョジョ風)

 

はい、大丈夫です(^^;)

辛味と酸味に強そうな顔をしていたのでしょうかw

後続のお客さんたちは、ちゃんと確認されていました。オープン前から待つほどの、熱心な客と思われたのかもしれません。

ラーメン

野菜のトッピングをしましたが、それを抜きにしても具材がたっぷり!

メンマ、ナルト、ネギ、チャーシュー、モヤシ、キャベツがたくさん入っていました。

ラーメン

麺はとてもキレイで、ツルツル輝いています。

ラーメン

具だくさんの山盛りつけ汁です。

スープは鶏ガラ・魚介・豚骨の三種類をベースに、醤油で仕上げています。

辛さに関しては、ちょうどよくピリッとしています。

酸味は思ったほどではありませんでいた。

カウンターには唐辛子とお酢が用意されているので、好みにカスタマイズしましょう。

ラーメン

ストレートの中太麺で、しっかり水でしめられていました。モチモチ感もありますね。

ラーメン

トッピングの野菜は、シャキッとして美味しいです。

ラーメン

チャーシューは細切りに刻んでありました。ちょっと脂が多めに感じましたが、刻んであるためか割とサラッといただけます。

ラーメン

麺を食べ終わると、スープ割をすすめられました。

一度器を厨房に持っていってもらい、スープを足してもらいます。

 

アツアツのスープに、新しくネギをトッピングしてくれていますね。

 

嬉しいサービスです。

口コミ

甘辛酢のつけ汁は当然温度低め 麺はツルツルしこしこ アツアツのスープ割を入れると 辛味がほんの少し復活 優しめの味付け 辛酢は自分で調節可能 ついつい比較してしまう青梅の麺楽さん スープ割も甘辛酢の比率も 微妙に差別化をしていて 食べやすくなっている 写真は少し食べ進めた後 美味い

引用:グーグルマップ

新店舗だが、あっさり醬油に甘辛酸の効いた、昔ながらのつけ麺屋さん。 これはこれで美味しいが、まだまだ向上の余地も多いかな。 とにかく、おばちゃんの元気な声に癒される。疲れている時なんかは、良いかもしれない。

引用:グーグルマップ

甘辛さと酸味のつけそば。自分が食べたときはつけ汁が麺楽さんより甘み強めに感じた。こちらは先に券売機で買うシステム。スープ割用(?)のレンゲがあった。駐車場が道路に面しているので車の方は出入りしづらいかも。おいしかった。

引用:グーグルマップ

アクセス・営業時間

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ラーメン

このお店はオープンした時から知っていましたが、車ではチョット寄りにくく行きそびれていました。

目の前を走る県道195は、交通量が意外と多いです。近くに線路もあるので、通勤・帰宅ラッシュ時は渋滞も発生します。

その状態だと、駐車場に車を停めにくかったのです。

今回は、平日のオープン前に行ったので、交通量は多くなく、駐車場も空いていました。

それでもすぐに満車になっちゃいましたけどね(^^;)

ラーメン

マンパワーの都合、夜の部を中止していたようですが、現在では平日に限り、夜の部も営業しています。

まとめ:辛味と酸味が美味く、スープ割がうれしいつけ麺

以上、入間市ラーメン【つけそば麺吉】酸っぱい?辛い?あなたは平気ね!の紹介でした!

正直にいうと、酸っぱいラーメンというのを食べたことがありませんでした。

また、ラーメンは唐辛子じゃなく、胡椒という固定観念もありました。

 

ですが、酸っぱいラーメンも美味しいもんですね。

 

アットホームな雰囲気で、帰り際には店長さんも挨拶してくれました。

こういうのってすごく大事です。ご馳走様でした(^^♪

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