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入間市のラーメン|『ラーメン611』の透き通るようなスープが美味い

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ラーメン

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今回は、入間市の宮寺にある『ラーメン611』に行ってきました!

自宅からわりと近いのですが、つい最近まで存在に気が付きませんでした。蛤がトッピングされた『特製蛤の塩そば』を頂いてきました(^^♪

 

濃厚な味噌が美味い▼

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ラーメン611|アクセス・駐車場・営業時間など

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お店は小さめで、全席合わせて15席くらいでした。駐車場は8台ほどあり、お店は繁盛している様子です。

駐車場の場所がちょっと分かりにくいので、上記食べログの写真を参考にしたほうが安心です。近所の方は、自転車や徒歩の方が良いかもしれませんね(^^♪

オープン当初はランチのみだったようですが、ディナータイムの営業も開始したようです。

【Ramen611】ってどんなところ?

ラーメン611は、埼玉県入間市の宮寺にあるラーメン屋です。オープンは2018年3月22日なので、まだ新しいお店です。

こじんまりとした店舗ですが混雑していることが多く、しっかりと客の胃袋を掴んでいます。景観が周囲に馴染みすぎて、しばらくは気が付きませんでした(^^;)

『穴場』的なラーメン屋さんですね(^^♪

ラーメン611|メニューと料金

それでは、メニューと料金を紹介していきます!

ラーメン

中華そば|750円

丸鶏、鶏ガラなどで作る鶏清湯スープと、3種類の醤油で作る醤油たれで仕上げたあっさり醤油ラーメン

蛤の塩そば|780円

蛤をメインに3種類の具をタレ・スープ・香味油に使用して、鶏&魚介&貝のトリプルスープのあっさり塩ラーメン

鶏白湯煮干しそば|800円

濃厚鶏白湯スープに、上質な煮干しを大量に使用したラーメン

鶏雲吞そば|1,000円

自家製手作り鶏ワンタンを10個も入れた、贅沢なラーメン

鶏白湯煮干しつけ麺|850円

全粒粉入りの麺を使用し、濃厚鶏白湯スープに、上質な煮干しを大量に使用したつけ麺

ローストポーク丼|300円

オニオンガーリックの自家製ソースと、山わさびがアクセントのローストポーク丼

 

特製とは

ラーメンは『特製』に変更することが可能です。+220円で、炙り厚切りチャーシュー味玉がトッピングされる、お得なセット!

 

ラーメンは替え玉式で、つけ麺は大盛りです。100gで100円でした!

 

特製蛤の塩そばのレポート

週末金曜日の19:30ごろに来店しました。駐車場は店の横に4台、道を挟んで反対側に4台で、合計8台あります。

 

イルマン
店内は清潔な雰囲気で、新しいお店という感じがします。

 

席数はカウンターが7席、4人掛けのテーブルが2つ、合計で15名くらいまで入れます。店員さんは、3名で切り盛りされていました。お店の雰囲気と同じく、ちょっとオシャレな方々です。

店内には先客が1名いましたが、ほどなく帰宅。私一人になってしまい、前情報の『混雑』がなかったので若干不安になりました(^^;)

 

イルマン
ガラガラじゃん・・・

 

しかし、そんな不安はすぐに吹き飛び、10分もすると続々と客足が増え、店内はすぐに混雑してきました。客層は、1人客、カップル、男性3人組など様々です。

会話を聞く限り『ラーメン通』が多い気がしました。ちゃんと集客できている人気店のようですね(^^♪

ラーメン

今回は『特製蛤の塩そば』を注文しました。見た目が凄く美しい盛り方で驚きですね。カウンター席にはランチョンマットも敷いてあり、ちょっとしたところに美意識を感じます。

ベースのトッピングは蛤、チャーシュー、カイワレ、刻みネギですが、『特製』にしたので炙り厚切りチャーシュー味玉が追加されています。まずはスープを一口・・・

 

イルマン
美味い!

 

大当たりを引いた感じです(^^♪ダシとうま味があっさりとしたスープに出ており、魚介スープの名に恥じることのない美味しさです。

ラーメン

麺の太さは普通くらいで、ストレートです。

ラーメン

こちらはベースでトッピングされるチャーシューです。薄くスライスされており、見た目はハムのような感じでした。

薄く丁寧にスライスされているのですが、とろける系ではなくしっかりとした肉の歯ごたえがあります。

ラーメン

こちらは『特製』にトッピングされる炙り厚切りチャーシューです。

香ばしさがあり、肉厚でとても美味しいです。ベースのチャーシューよりも、こちらの方がとろける系のチャーシューでした。ご飯と一緒に食べたくなります(^^♪

ラーメン

こちらも『特製』にトッピングされる味玉です。好み的にはもう少し半熟な方がほうが好きですが、これはあくまで個人の差なのでお気になさらず。

しっかりと味が染み込んでおり、美味しいのには変わりありません(^^♪

ラーメン

それにしてもスープが本当に美味しかった。透き通るようにキレイで、不純物がありません。普通、スープの底には残渣が残るものですが、見ての通りきれいさっぱりです。

年齢的にスープの飲み干しはリスクなのですが、レンゲが止まりませんでした(^^;)

おすすめポイント

それでは、ラーメン611のおすすめポイントをまとめてみます。

 

  • ラーメンの見た目が美しい
  • スープを飲む手が止まらなくなる
  • 店内の雰囲気がオシャレ

 

1人でも、カップルでも、家族でも美味しいラーメンを楽しめるお店です(^^♪

評判と口コミ

他の方の評判と口コミも紹介していきます。

『特製』鶏白湯煮干しつけ麺大盛り340グラム(1,150円)とローストポーク丼(300円)を注文。ちなみに『特製』は厚切炙りチャーシューと味玉が付くことです(+220円)。 味はとっても美味しい!!全粒粉太めの麺・スープ共に非常に好み。炙りチャーシューもご飯との相性抜群!更に角チャーシューが2個でコイツも美味い。味変えで柑橘絞るとさらにススむ。スープお替りもアリで死角がないね。 ちょっとお高めだけど、価格に見合った美味しさでした。

引用:グーグルマップ

3人で行ってみんなで違う種類を頼みました。中華、鳥白湯煮干、蛤の塩を食べましたが、どれも丁寧に作り込んであってすごく美味しい!! 特に蛤が3人一致で美味しかったです!だしをしっかりとってあるので、スープとしても完成されていてまた来たいお店リストに登録です♪ まだ3月にオープンしたばかりで、新メニューも色々考案中のようです😊

引用:グーグルマップ

前に来た時はつけ麺などはなく昼しか営業していませんでしたが、8月からは夜もやっているそうです! 閉店時間近くなると無くなってしまう可能性もあるみたいなので注意が必要です。 今回はつけ麺がレギュラーメニューになったみたいなのでそちらを頼みました!! 濃いめのつけダレに太麺がマッチしてとても美味しかったです。チャーシューは角切りのゴロっとしたのが3つ入ってました!別でチャーシューを追加で頼んでましたが追加しなくても良かったくらい満足です!

引用:グーグルマップ

まとめ

以上、入間市のラーメン|『ラーメン611』の透き通るようなスープが美味いについての紹介でした!

こんな美味しいラーメン屋が近所にできたことに感謝です。新しいお店なので、メニューもアレンジして開発しているようです。

コストコ・アウトレットからも近いので、ぜひお越しくださいませ(^^)/

 

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