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入間市【ラーメン611】透き通るようなスープが美味い|駐車場・メニュー

更新日:

ラーメン

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イルマン
こんにちわ! 【いるま情報館】を運営しているイルマンです

 

今回は、『ラーメン611』に行ってきました!

 

『え?なんでこんなところに?』というくらい、集客しにくそうなところにあるお店です。

自宅から近いのですが、ブログでグルメレポを書き始めるまで存在に気が付きませんでした。

さて、そのお味はどうなのでしょうか?

【Ramen611】ってどんなところ?

ラーメン611は埼玉県入間市の宮寺にある、ラーメン屋です。

オープンは2018年3月22日なので、まだ新しいお店です。

こじんまりとした店舗ですが混雑していることが多く、しっかりと客の胃袋を掴んでいます。

景観が周囲に馴染みすぎて、気が付きにくいです。

【ラーメン611】のメニューと料金は?

ラーメン

中華そば|750円

丸鶏、鶏ガラなどで作る鶏清湯スープと、3種類の醤油で作る醤油たれで仕上げたあっさり醤油ラーメン

蛤の塩そば|780円

蛤をメインに3種類の具をタレ・スープ・香味油に使用して、鶏&魚介&貝のトリプルスープのあっさり塩ラーメン

鶏白湯煮干しそば|800円

濃厚鶏白湯スープに、上質な煮干しを大量に使用したラーメン

鶏雲吞そば|1,000円

自家製手作り鶏ワンタンを10個も入れた、贅沢なラーメン

鶏白湯煮干しつけ麺|850円

全粒粉入りの麺を使用し、濃厚鶏白湯スープに、上質な煮干しを大量に使用したつけ麺

ローストポーク丼|300円

オニオンガーリックの自家製ソースと、山わさびがアクセントのローストポーク丼

 

特製とは

ラーメンは『特製』に変更することが可能です。+220円で、炙り厚切りチャーシュー味玉がトッピングされる、お得なセット!

 

ラーメンは替え玉式で、つけ麺は大盛りです。100gで100円となります。

 

特製蛤の塩そばを注文|感想・おすすめポイント

ラーメン

週末金曜日の19:30ごろに来店しました。

駐車場は店の横に4台、道を挟んで反対側に4台で、合計8台あります。

ちょっと分かりにくいので、記事の下にある食べログから駐車場の画像をご確認ください。

 

店内は清潔な雰囲気で、新しいお店というだけあります。

 

席数はカウンターが7席、4人掛けのテーブルが2つ、合計で15名まで入れます。

店員さんは、3名で切り盛りされていました。お店の雰囲気と同じく、ちょっとオシャレな方々です。

 

店内には先客が1名いましたが、ほどなく帰宅。

私一人になり『あれ?混雑するってあったけど・・・』と、若干不安になりました(^^;)

 

イルマン
ガラガラじゃん・・・

 

しかし、10分もすると続々と客足が増え、店内はすぐに混雑してきました。

客層は、1人客、カップル、男性3人組など様々です。会話を聞く限り『ラーメン通』が多い気がしました。

ラーメン

今回は『特製蛤の塩そば』を注文しました。非常に美しい盛り方です。

カウンター席にはランチョンマットも敷いてあり、ちょっとしたところに美意識を感じます。

ベースは蛤、チャーシュー、カイワレ、刻みネギですが、『特製』にしたので炙り厚切りチャーシュー味玉が追加されています。

まずはスープを一口・・・

 

イルマン
美味い!

 

久々に大当たりを引いた感じです。蛤のダシとうま味が濃厚にスープに出ており、魚介スープの名に恥じることのない出来です。

ラーメン

麺の太さは普通、ストレートです。豚骨系ばかり食べている自分としては、もう少しかための麺でもいいかなと感じました。

ラーメン

こちらはベースでトッピングされるチャーシューです。薄くスライスされており、見た目はハムでした。

薄いのですが、とろける系ではなく、しっかり肉の歯ごたえがあります。

ラーメン

こちらは特製にトッピングされる炙り厚切りチャーシューです。

香ばしさがあり、肉厚でとても美味しいです。ベースのチャーシューよりも、こちらの方がとろける系のチャーシューでした。

ご飯と一緒に食べたくなります。

ラーメン

こちらも特製にトッピングされる味玉です。

半熟加減はギリ合格といったところ。すいません、味玉にはうるさいです(^^;)

黄身の周囲が白っぽくなり、やや熱が入りすぎた感じです。

もう少しトロッとした味玉が好みですが、これはあくまで個人の差なのでお気になさらず。

しっかりと味が染み込んでおり、美味しいです。

ラーメン

それにしてもスープが本当に美味しかった。

透き通るようにキレイで、不純物がありません。

普通、スープの底には残渣が残るものですが、見ての通りきれいさっぱりです。

年齢的に、スープの飲み干しはリスクなのですが、レンゲが止まりませんでした。

口コミ

『特製』鶏白湯煮干しつけ麺大盛り340グラム(1,150円)とローストポーク丼(300円)を注文。ちなみに『特製』は厚切炙りチャーシューと味玉が付くことです(+220円)。 味はとっても美味しい!!全粒粉太めの麺・スープ共に非常に好み。炙りチャーシューもご飯との相性抜群!更に角チャーシューが2個でコイツも美味い。味変えで柑橘絞るとさらにススむ。スープお替りもアリで死角がないね。 ちょっとお高めだけど、価格に見合った美味しさでした。

引用:グーグルマップ

3人で行ってみんなで違う種類を頼みました。中華、鳥白湯煮干、蛤の塩を食べましたが、どれも丁寧に作り込んであってすごく美味しい!! 特に蛤が3人一致で美味しかったです!だしをしっかりとってあるので、スープとしても完成されていてまた来たいお店リストに登録です♪ まだ3月にオープンしたばかりで、新メニューも色々考案中のようです😊

引用:グーグルマップ

前に来た時はつけ麺などはなく昼しか営業していませんでしたが、8月からは夜もやっているそうです! 閉店時間近くなると無くなってしまう可能性もあるみたいなので注意が必要です。 今回はつけ麺がレギュラーメニューになったみたいなのでそちらを頼みました!! 濃いめのつけダレに太麺がマッチしてとても美味しかったです。チャーシューは角切りのゴロっとしたのが3つ入ってました!別でチャーシューを追加で頼んでましたが追加しなくても良かったくらい満足です!

引用:グーグルマップ

アクセス・営業時間・駐車場

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店がこじんまりとしており、全席で15名となります。駐車場も8台なので、混雑していることが多いようです。

駐車場の場所がちょっと分かりにくいです。上記食べログに写真が掲載されているので、参考にしてください。

近所の方は、自転車や徒歩の方が良いかもしれません。

オープン当初はランチのみだったようですが、今はディナータイムも営業しています。

まとめ:芸術的な見た目と絶品スープの虜

ラーメン

以上、入間市【ラーメン611】透き通るようなスープが美味いの紹介でした!

こんな美味しいラーメン屋が近所にできたことに感謝です。

新しいお店なので、メニューもアレンジして開発しているようです。

コストコ・アウトレットからも近いので、ぜひお越しくださいませ(^^)/

 

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